Crema di porri e patate con speck croccante

Una piccola ricetta .. una crema saporita e leggera per le nostre serate in casa : Ingredienti per 4 persone: 2 porri 6 patate medie 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di latte 80 gr di speck a cubetti Olio evo Sale e pepe Preparazione : Tagliate i porri a rondelle , pelate le…

Purè ricco …. mi ci ficco….

A chi non piace il purè ?? Si forse non piace ai malati all’ospedale ….. perchè quello che fanno li non sa proprio di niente ….. Questo invece è un bel purè… ricco e saporito e si accompagna bene a qualsiasi secondo ……. Ecco la ricetta : Ingredienti per 4 persone : 500 gr di…