Era veramente tantissimo che non pubblicavamo una ricetta … mancava il tempo … o forse la fantasia ! Questo e’ uno dei piatti preferiti di Pika … tanti bellissimi ricordi … e tanti kg in più … La soddisfazione più grande e’ averlo realizzato anche sul truck … Ingredienti : Farina 0 – 500 gr…
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Gnocchi di patate fatti in casa…… che la festa abbia inizio …..
In questo nostro artcolo sui gnocchi con radicchio e gorgonzola ….. Ecco il link : https://pikaciccio.blog/2018/01/31/alla-faccia-della-dieta-oggi-ci-godiamo-i-gnocchi-con-radicchio-e-gorgonzola/ Vi avevamo promesso la ricetta dei gnocchi di patate fatti in casa ….. Ed eccola qua ………. li abbiamo fatti insieme ad amici per ben 50 persone …. le dosi però ve le diamo per 4 persone Ingredienti: 600…
Alla faccia della dieta ….. oggi ci godiamo i gnocchi con radicchio e gorgonzola
E’ quasi carnevale ( a Verona di usa cucinare i gnocchi) e quindi un bel piatto un po’ calorico come com questo possiamo concedercelo. Ingredienti per 4 persone : 1 kg i gnocchi di patate ( a breve la ricetta ) 1 cespo di radicchio rosso 1 cipolla 150 gr di gorgonzola mezzo bicchiere di…
Gnocchi di zucca e ricotta …. con crema al basilico e pecorino
Autunno evviva la zucca….. il nostro risotto alla zucca ve lo abbiamo già presentato… e quindi questa volta vi lasciamo la ricetta per i nostri gnocchi. Li potete condire anche con semplice burro e salvia …. ma noi abbiamo deciso di condirli con una salsa di basilico e pecorino …. per dargli un po’ di…
