Coniglio in umido del Ciccio….. da leccarsi i baffi !!

Il pranzo con un gruppo di amici è stata l’occasione per fare questa ricetta …. Tra i due lo specialista delle carni è lui. Il coniglio è una carne bianca , quindi leggera che però se trattata con i giusti ingredienti e con le cure dovute sa diventare veramente saporita. Ingredienti per 4/6 persone Un…

Organizzare un week end da blogger ….o quasi….

Quasi quasi una lavagnetta come quella su cui abbiamo scritto Pikaciccio ce la compriamo e ci segnamo tutti gli impegni del week end e gli articoli che vorremmo scrivere…. Purtroppo non possiamo fare i blogger a tempo pieno e quindi …. concentriamo tutto nel fine settimana….. Il nostro blog poi, non è un blog di…

Strudel all’ananas e frutti rossi ….

che dite facciamo una variazione sul tema strudel ?? Non bisogna essere tradizionalisti per forza no ?? Pronti allora ecco la ricetta : Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di annas fresco o sciroppato 150 gr di ricotta 30 gr di fruttu rossi 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero Preparazione :Tagliate l’ananas…

Basta semplicemente chiedere….. e tutto è più semplice

Quante occasioni sprecate, quanta fatica fatta, quante rinunce ….. e tutto perché non si ha il coraggio di chiedere…… Ve lo siete mai chiesti ? e noi ve lo chiediamo …. ? Non è solo un gioco di parole , ma una riflessione che abbiamo fatto qualche giorno fa….. un bilancio sulle cose che siamo […]…

Alla scoperta del mondo dei food and truck…

Aprile 2018 San Giovanni Lupatoto VERONA Questo week end finalmente è arrivato il sole ,  quasi quasi partiamo ….. ma abbiamo qualcosa da fare a casa ….. e quindi il tempo per fuggire è veramente poco…. Una mezza giornata forse ….. è nosra abitudine ormai guardare se c’è qualche manifestazione nei dintorni …. Eccola qua…

Un po’ di coccole a Sirmione… per noi e per Atos….

Dopo questi intensi  mesi di preparativi e tanto lavoro è arrivato finalmente il tempo di riposarsi un po’ ….e risalire sul caro furgoncino …. Anche Atos il nostro cane non vede l’ora…. dovreste vederlo fare le feste ogni volta che apriamo il portellone anche solo per prendere qualcosa…… Ma noooo il Ciccio però ha preso…

Racconto di un giorno da favola….. indescrivibili emozioni…..

https://pikaciccio.blog/2018/04/14/racconto-di-un-giorno-da-favola-trepidanti-preparativi-e-trionfanti-arrivi/ Eravamo rimasti mano nella mano…. ad aspettare il momento della cerimonia …. Sorridiamo salutiamo ……facciamo gli spavaldi  …. ma i nostri due cuori …. battono forte… e anche se non è nulla di ufficiale… quello che sta succedendo per noi è molto importante…… ci crediamo … ci crediamo veramente …. e ci crede anche…

Pasticcio di primavera…

E’ tempo di asparagi ….è  primavera anche se oggi fuori piove … basta risotto bisogna che ci inventiamo qualcosa di diverso … e quasi quasi sfruttiamo anche il culetto del prosciutto crudo avanzato dal matrimonio ….. Ingredienti : 1 mazzetto di asparagi verdi Prosciutto crudo Sfoglie di pasta Brie Latte,burro,farina noce moscata (per la besciamella)…

Ci piace giocare non mollare

Lo spunto di questo articolo parte da questa foto scattata durante la festa del nostro ” QUASI MATRIMONIO”….. La nostra amica Manu ha deciso di organizzare per il pomeriggio una postazione dove giocare ….. i vecchi cari giochi di una volta, elastico, salto della corda …. lancio della palla contro i barattoli ….. Abbiamo pensato […]…