Pennette fantasia … quando l’allievo supera i maestri ….

il

Non che noi siamo dei maestri, ma se già i nostri figli cucinano così…… siamo stracontenti

E bravo il nostro Simone che l’altra sera ha cuinato e fatto le foto per questo bel piatto di pasta :

Ingredienti per 4 persone:

150 gr di pancetta affumicata

50 gr di scamorza

1 cipolla

2 patate piccole

500 gr di pennette rigate

olioevo

sale e pepe qb e

Tagliate a pezzettoni gli ingredienti

fate poi soffriggere la cipolla con l’olio, aggiungete le patate e lasciate cuocere il tutto per una decina di minuti e ggiungete la pancetta….. altri dieci minuti ed il sugo sarà pronto.

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela …. amalgamate bene il sugo e unite la scamorza….

bd25fde5-1df9-40d9-ba7d-bd4c3d7890a5

e che impiattemento poi !!!

Annunci

3 commenti Aggiungi il tuo

  1. Massi Tosto ha detto:

    buongiorno Cicci , che buone

    Piace a 1 persona

    1. pikaciccio ha detto:

      Buon giorno caro Massi puoi dirlo forte 😆

      Mi piace

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...