Civuolepoco e Pikaciccio …. per creare e vivere utopie

A volte le cose nascono per caso … o forse ha tutto un senso .. che noi non siamo in grado di riconoscere. Ma arriviamo al punto … questo sabato dopo vari tentativi siamo riusciti ad incontrarci con Ruggero del blog Civuolepoco….. un amico virtuale che a volte ci capisce più di un amico in…

Ta Ta il nostro sogno eccolo qua !!

Finalmente vi sveliamo l’arcano …. vi abbiamo tenuto sulle spine per un bel po’ di tempo. Vi abbiamo parlato di cucina, di viaggi, di noi e della nostra voglia ddi stare assieme. Ed eccola qua CARA-VANE lei che racchiude in pochi metri quadri le nostre passioni…. Abbiamo aperto una piccola impresa di Street food ……..

E se parliamo di salame…..

Gli indizi ve li abbiamo dati praticamente tutti… ecco uno degli ultimi o forse l’ultimo. Dopo il formaggio parliamo di salame.. più precisamnte del salame tipico della nstra zona e coè la signora Soppressa veneta. Un salame che si produce in diverse zone del veneto. La soppressaha un  un buon equilibrio fra parti magre e…

E formaggio sia …

Durante queste vacanze come già accennato abbiamo girovagato, viaggiato, mangiato e lavorato. Fra i vari compiti che ci siamo assegnati c’era quello ingrato si fa per dire ….. di scovare tra i tanti buonissimi formaggi della Lessina …. il formaggio che facesse al caso nostro… il primo requisito è essere un formaggio della Lessinia…. (…

Pikaciccio on air !!!

Che soddisfazioni ragazzi ….. il nostro blog … comincia a girare sul serio …. La settimana scorsa apriamo la posta di Facebook e troviamo un lungo messaggio da parte della redazione di live social nel quale ci chiedono di partecipare ad un programma radiofonico …. Increduli rileggiamo più volte la email e chiamiamo la redattrice…

Tutto è tranne quello che appare …..

Lo diceva Pirandello….. e questa foto lo dimostra in pieno …. L’abbiamo scattata domenica al lago … settembre al lago, guardandola invece qualche giorno dopo ….. ci ricordava una domenica al mare in piena estate. Oggi ci sentiamo filosofi, oggi abbiamo voglia di scrivere quegli articoli liberi senza vincoli … piccoli sfoghi di pensieri come…

Semplicità e qualità …. polenta di Storo uova e soppressa

Questa non è una vera e propria ricetta ….anche perchè è proprio facile ed ognuno di voi è sicuramente in grado di farla. Per il nostro nuovo progetto siamo alla ricerca di ingredienti buoni,  semplici,  naturali e di assoluta qualità ….. un duro lavoro il nostro…. quante buone cose abbiamo assaggiato… piccoli produttori, lavorazioni artigianali…

Segnalazioni eventi

Tra un giretto e l’altro … tra un assaggio e l’altro ci capita di imbatterci in eventi che ci piace segnalare …. Vi piace la polenta ? Conoscete la polenta di Storo ? In eccellenza italiana …. Vi racconteremo nello specifico comunque meglio di questo prodotto e dell’ incantevole zona dove il cereale viene coltivato….