Spaghetti con le cozze

Un piatto semplice , ma se fatto bene uno spettacolo per le papille gustative. Il Ciccio poi quando cucina il pesce da il meglio di se. Ingredienti per 4 persone: 800 gr di cozze 500 gr di spaghetti trafilati al bronzo 500 gr di passata di pomodoro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 spicchi…

Linguine al nero di seppia con le seppie

L”altro giorno il Ciccio ha deciso di viziarci e ci ha fatto un piatto di linguine da leccarsi i baffi…. INGREDIENTI 500 gr di linguine trafilate al bronzo 1 seppia bella grande 1 spicchiò grande 1 mazzetto di prezzemolo Brodo di pesce Olio evo PREPARAZIONE Prendete e pulite la seppia, togliete e tenete la sacca…

Anno nuovo … 2020 prendiamo la nostra vita tra le mani

Buon anno a tutti cari amici e affezionati lettori … vi siamo mancati ? A noi si … e infatti tra i propositi di questo 2020 c’è sicuramente quello di riprendere in mano il nostro caro amato blog. Nel 2019 lo abbiamo effettivamente trascurato , perché impegnati a far partire la nostra piccola azienda di…

L’alba di un nuovo giorno….la vita è’ bella

Che spettacolo questa mattina … la vita e’ proprio bella …. e oggi non è solo un modo di dire, ma quello che realmente pensiamo … Poi dipende da come si e’ predisposti … eh si ci siamo alzati alle 5 di mattina … fa decisamente freddo … non tutti la penserebbero come noi… Ma…

Le sarde in saor …

Era un bel pezzo che non pubblicavamo una ricetta, eravamo troppo impegnati a cucinare in giro per l’Italia Questa settimana abbiamo dedicato un giorno intero a preparare nuove ricette … Ed eccoci qua con un classico della cucina veneta Ingredienti : 500 gr di sarde 1 kg di cipolla bianca Olio di semi di girasole…

Una storia da raccontare … quellicheconluca.org

Un paio di settimane fa abbiamo partecipato ad un evento a Paderno Dugnano … e tra i clienti abbiamo trovato un amico … una persona speciale … Gabry Sulla strada del ritorno, scorrendo le nostre pagine Facebook , abbiamo trovato questo messaggio : Questo week end ho avuto l’immenso piacere di conoscere Cry(Pika) e Ste(Ciccio)…

Un week end ricco di tante emozioni e risate a crepapelle …

Noi due viaggiatori per passione e per lavoro , con la nostra Caravane portiamo la nostra osteria in giro per il nord italia. Un paio di week end fa siamo stati a Castelvetro piacentino per la sagra dello scalogno. Sono stati tre giorni intensi ….. Siamo arrivati venerdì mattina presto … ci aspettava la nostra…

Parlano di noi

Ragazzi si parla di noi … ma stiamo scherzando ? Invece no …e’ proprio vero . Ieri siamo stati contattati da un famoso blog di viaggi Rolling Panda che ci ha conosciuto tramite i loro lettori … Ci hanno chiesto di rispondere ad alcune domande ed eccoci qua … se volete leggerlo ecco la nostra…

Bipolarmind … poesia ed immagine

Tante poesie … un grande talento … che cresce ogni giorno e che racconta le emozioni di un uomo che ogni giorno diventa più grande… e noi siamo fieri …. Una nuova poesia del nostro Simone … Le sue poesie le potete trovare su Instagram _chinaski__s

Una storia da raccontare …. Roots and Culture festival ….

Il tempo per scrivere gli articoli e’ sempre meno … ma come promesso ci sono delle storie da raccontare .. a proposito di poco tempo non ne abbiamo neanche per fare tante foto e quindi abbiamo usato in copertina  quella  della pagina Facebook dell ‘ associazione ( complimenti al fotografo ) Fra gli eventi che…

Storia di amicizia

Ve lo avevamo promesso che vi avremmo raccontato le storie che ci colpivano nel nostro peregrinare con il truck… Questa è’ la storia di Iron … si tratta di questo meraviglioso pappagallo che abbiamo incontrato al parco degli Ulivi di Rio Saliceto. Stavamo allestendo la roulottina per la serata … e alcuni curiosi , alcuni…

Articolo amaro…

Non siamo abituati ad esprimere i sentimenti negativi nei nostri articoli .. ma questa volta non possiamo proprio evitarlo . Mettiamo un po’ di ordine a tutta la storia … mercoledì si parte per Rimini per seguire la fase nazionale del campionatole MSP di pattinaggio su rotelle … siamo felici di essere per 400 atlete…